我读代码读出来的，对应的版本是 memcached-1.2.2 ，大致要支持多线程，在安装的时候必须打开：
./configure --enable-threads

安装完之后，启动的时候看看帮助信息有没有这条：
-t        number of threads to use, default 4
如果有，说明已经支持了线程，就可以在启动的时候使用 -t 选项来启动多线程

然后启动的时候必须加上你需要支持的线程数量：
/usr/local/memcache/bin/memcached -t 1024